村上牛　肩ロース　すき焼きセット

高級村上牛を新鮮お届け

家族で鍋を囲んですき焼きなんていかがですか？ 新潟の高級肉・村上牛の肩ロースを使用した至極のすき焼きセット。 生産量が少ないため、松坂牛、神戸牛、米沢牛のようにあまり市場に出回りませんが、牛肉好きの間では、隠れた国産高級ブランド牛として知られています。 特にサーロインステーキは絶品です。 安心・安全な資料で育てています。 村上牛は厳選された素牛に、コシヒカリの稲藁と乾牧草、非遺伝子組み換え原料の大麦、大豆、とうもろこしなど約７種類の穀物を配合した特別な飼料を与え、約２２ヶ月間、丹精込めて肥育されてます。 ・４００g ・牛脂付き すき焼きでお召し上がりください。 商品番号 M-003 商品名 村上牛　肩ロース　すき焼きセット 販売価格 9,800円 配送タイプ 送料無料 在庫数 ポイント 1％ 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

肉質４等級・５等級の牛肉だけを厳選！

牛肉は、肉質と脂肪の入り方で１等〜５等のランクがあります。
この中で３等級以上の肉質を持つものを新潟和牛、さらにその中で新潟県北部の村上市を中心とした産地で４等級・５等級の牛肉を「村上牛」と呼びます。
村上牛は、平成８年度「全国肉用枝肉共励会」に８頭出荷し、全国一に輝き、５頭が入賞するという前例がない快挙を達成しました。
そして、平成１５年度「全国肉用枝肉共励会」で、再び日本一に輝いた、知る人ぞ知る高級ブランド肉です。