
![]() しばれ生ハム柵取り
生ハムの原木をカットして食べる贅沢感。 お客様の声 わさびとの相性が良く、マグロみたいでした!
「水菜サラダ」「きのこと生ハムのニョッキ」「生ハムとわさび」の三種類を作りました。「水菜サラダ」は、水菜と大根のしゃりしゃり感と生ハムの味が合っておいしくできました。ドレッシングにレモンとこしょうを利かせたので、あっさりした中にもインパクトのある味に仕上がりました。 「きのこと生ハムのニョッキ」は、生ハムをまずカリカリに焼いてから、きのこ、たまねぎを炒めました。生ハムの味と塩だけで味をつけたので、生ハムの味を十分に楽しめたと思います。ニョッキとの相性もよく、祖母も喜んで食べていました。週末であれば、にんにくをたっぷり加えてもおいしいと思います。 「生ハムとわさび」は、HPにも載っていたもので、お刺身のように食べました。わさびとの相性がとてもよく、ほんとうにマグロを食べているみたいでした。 塩分がイタリア産の生ハムとちがって控えめなので、そのまま食べても、しょっぱくなくおいしかったです。サラダには完全に解凍したもの、ニョッキには炒めたもの、そのままは半解凍の3つの状態のものを楽しみました。 一番、しばれ生ハムの特徴、良さを感じられたのは、半解凍の「生ハムとわさび」ですね。 (○○県の藤井様より) 美味しいのでリピート購入。最高です! 美味しいのでリピート購入。 最近、知人・友人・兄弟にもお勧めしました。 キャベツの千切りとロケット野菜を混ぜて盛り、上にカットした生ハムをのせ、キューピーのイタリアンドレッシングで食べます。最高です。 (沖縄県の女性より) 熱狂的なファンが全国にたくさんいるのもわかります! |
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