川口鋳物 ホットパン15Sh 【寸法 15cm】
【商品詳細】 ■表面加工: ほうろう ■材料: ダクタイル鋳鉄 ■寸法: 15 p ■満水容量: 1.02L ■重量: 1.5kg
A.KAWAGUCHI i-mono は鋳物のお鍋です。鋳物とは、金属を溶かして砂の型に流してつくる金属製品です。 鉄を溶かす温度は約1500度。 鋳物の製品つくりには経験と技術が必要とされます。
A.KAWAGUCHI i-mono は薄さ約2o以下。その心配はありません。鋳物の製品での軽さの実現は川口の技からです。
A.熱伝導に優れたKAWAGUCHI i-mono。 KAWAGUCHI i-monoは、強さと粘りのあるダクタイル鋳鉄。 重荷16.15KNをかけてもクラックなし!
A.KAWAGUCHI i-mono は下記の加熱器具でご使用可能です。 ※100V・200VのIH調理器にも使えます。 ※電子レンジのご使用はできません。 ※IH調理器で、揚げ物用のご使用はできません。
A.保温性は鍋の厚さではありません。 KAWAGUCHI i-mono に使われる材料「鋳物」の素材が保温性を高く保ちます。さらに、薄肉なので温度の上昇はとても早いです。
A.KAWAGUCHI i-mono はしっかりとした丈夫なお鍋。しかしサビがでてしまったら柔らかいスポンジ等でサビをこすり落としてください。その後、お湯でよく洗い充分に乾燥させ、サビの出た部分に食用油を塗ってしみこませてください。焦がしてしまったら焦げ付きはきれいに取り除いてください。その際、スチールたわし、金属ナイフ、金属ヘラなどの使用はしないでください。鋳物のお鍋は湿気が嫌い。収納等は乾燥した場所においてください。
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