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産直グルメ通販 > 新潟産コシヒカリ 通販 > 魚沼産コシヒカリ 極上米 【10kg】
■商品詳細

魚沼産コシヒカリ 極上米 【10kg】


魚沼産コシヒカリ
全国の知れた極上米「魚沼産コシヒカリ」
最高級ブランドの味わい
魚沼産のコシヒカリでも「極上」の名がつく絶品の味!

極上・魚沼産コシヒカリ

当店独自ルートによる正真正銘の本物魚沼産コシヒカリ

最高米「極上・魚沼産コシヒカリ(10kg)」

全国にその名を知られてる「魚沼産コシヒカリ」。
今年の出来は特に米本来の持つ、甘味と粘りが最高の出来栄え!

コシヒカリブランドは数あるけど、魚沼産は完全に別格!正真正銘の魚沼産の中でもさらに「極上」の名がつくコシヒカリだけあって、その味には絶対の自信があります!
食味ランキングで常に特Aクラスに格付けされる本場魚沼のコシヒカリをお楽しみください!

おすすめポイント

  • 正真正銘の新潟魚沼産コシヒカ100%!
  • 食味ランキング・特Aクラス!
  • 魚沼産でも「極上」の名がつくその味!
  • 炊いている匂いまでが食欲をそそる!
  • 重たいお米が玄関まで届く!
■内容量: 精米5kg
■お届けに関して: 注文受付後、最短で2〜3日。
※土日を挟むと目安より若干お時間掛かる場合があります。

商品番号 K-00710
商品名 魚沼産コシヒカリ 極上米 【10kg】
販売価格 11,880円
税別価格 11,000円
送料区分 送料別
配送タイプ 普通-1
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世界屈指の豪雪地帯が育んだ最高級コシヒカリ

ふっくらとつややか、そしてふわっと広がる甘味…
新潟南魚沼・中魚沼地区 世界屈指の豪雪地帯と言われる新潟県魚沼地方。数あるコシヒカリブランドの中でも、「魚沼産ブランド」と呼ばれて、お米の最高級とされるのはこの地方で生産されたものだけ。
越後の山々から流れ込むミネラル豊富で清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖の差が激しい独特な風土が、この地方のお米に「粘りと硬さのバランスに優れた極上米」として最高の味わいを育んでいます。
秋の収穫期には、自然の造形を活かした棚田が残る魚沼地区では、黄金色の稲穂がたわわに実り、皆様の食卓の中心に「おいしいお米」が食されるのを待っています。
極上の名が付くだけあって、少々値ははりますが、ぜひ一度、正真正銘・本物の「極上・魚沼産コシヒカリ」をご賞味ください。

「新潟産コシヒカリが美味しい理由!」

一般的においしいお米とされるのは、炊き上がりが美しく、ほんのりとした甘味と香りがあり、ふっくらと柔らかく粘りがあることです。新潟産コシヒカリは、食味不良因子といわれるアミロース含有量が低く、バサつきが少なく、代わりに粘りを出すアミロペクチンが高いために粘りのある美味しさが生まれます。

うまい理由1:登熱気温の最適値に近い

新潟は登熱期間中の平均気温が24〜25℃で最適値に近く、登熱適温地域です。
ちなみに福井県は26℃、高知県、宮崎県、鹿児島県は27℃以上になります。

うまい理由2:アミロース含有量が低い

登熱初期が高温で日射量が多いので、アミロース含有量の低い粘る米ができます。

うまい理由3:化学肥料の施用量が特に少ない

新潟の水田は、信濃川、阿賀野川などによって育まれた沖積の肥沃な土壌です。
そのため、窒素やカリなどの化学肥料の使用量が他県より少ないため安全です。

新潟県産の厳選食材を通信販売いたします。