越乃黄金豚　焼肉セット

こしひかりの産地として全国的も知られている新潟の県北（村上市・胎内市）の豊かな自然のなかにある、(有)高橋農産で飼育されています。
どのような環境で、誰がどのように育てているか、全てわかるので安心してご提供できます。
与える飼料にはビタミン・天然ミネラル・乳酸菌・なっとう菌を添付することにより、免疫力を高めるとともに薬品使用量を非常に少ない健康的な豚になります。
このため純白で適度なしまりの脂肪をつくり、まろやかなうまみを引き出しています。
必須脂肪酸であるα-リノレン酸が一般の豚よりも多く含まれており、赤肉中には抗酸化作用があると考えられているビタミンＥが多く含まれています。
適度な霜降りでやわらかく、食べ飽きない美味しい豚肉となっています。