新潟味.net　新潟県産コシヒカリ

　新潟県最北端に位置する岩船郡。自然に恵まれた岩船地区で栽培されるコシヒカリは、新潟県内でもワンランク上の食味で知られ、隠れた人気商品の一つになっています。
岩船地区のコシヒカリは平野部のコシヒカリとは違う、しっかりした美味しさで定評があります。岩船産コシヒカリは魚沼・佐渡と並ぶ3大銘柄です。
朝日・飯豊の連峰から流れる清流で作られた、岩船産コシヒカリは、平野部のコシヒカリとは違う、甘みのある艶やかなお米です。
ワンランク上の美味しいコシヒカリなら「岩船産こしひかり」がおすすめです！

岩船産こしひかり　（神林村産）　
3,400円より（税込・送料別）

「新潟産コシヒカリが美味しい理由！」
　一般的においしいお米とされるのは、炊き上がりが美しく、ほんのりとした甘味と香りがあり、ふっくらと柔らかく粘りがあることです。
新潟産コシヒカリは、食味不良因子といわれるアミロース含有量が低く、バサつきが少なく、代わりに粘りを出すアミロペクチンが高いために粘りのある美味しさが生まれます。


	登熱気温の最適値に近い　新潟は登熱期間中の平均気温が２４～２５℃で最適値に近く、登熱適温地域です。　ちなみに福井県は26℃、高知県、宮崎県、鹿児島県は27℃以上になります。アミロース含有量が低い　登熱初期が高温で日射量が多いので、アミロース含有量の低い粘る米ができます。化学肥料の施用量が特に少ない　新潟の水田は、信濃川、阿賀野川などによって育まれた沖積の肥沃な土壌です。そのため、窒素やカリなどの化学肥料の使用量が他県より少ないため安全です。

商品番号ｋ-0008　

●岩船産こしひかり　（神林村産）5kg×１袋
3,400円（税込・送料別）

●岩船産こしひかり　（神林村産）10kg×１袋
6,500円（税込・送料別）

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