新潟味.net　新潟県産コシヒカリ

発田市は越後平野（新潟平野）の北部に位置し、市の南東の山岳地帯は豊かな自然景観に恵まれ、加治川の水系によって潤う肥沃な土地が広がっており、県内有数の良質米コシヒカリの産地です。
昼夜の寒暖差と良質な湧き水が、食味の高いコシヒカリを作ります。甘み、艶、ねばり、３拍子揃った良質なコシヒカリを是非お試しください！
新発田産こしひかり　（菅谷地区）　
3,000円より（税込・送料別）

「新潟産コシヒカリが美味しい理由！」
　一般的においしいお米とされるのは、炊き上がりが美しく、ほんのりとした甘味と香りがあり、ふっくらと柔らかく粘りがあることです。
新潟産コシヒカリは、食味不良因子といわれるアミロース含有量が低く、バサつきが少なく、代わりに粘りを出すアミロペクチンが高いために粘りのある美味しさが生まれます。


	登熱気温の最適値に近い　新潟は登熱期間中の平均気温が２４～２５℃で最適値に近く、登熱適温地域です。　ちなみに福井県は26℃、高知県、宮崎県、鹿児島県は27℃以上になります。アミロース含有量が低い　登熱初期が高温で日射量が多いので、アミロース含有量の低い粘る米ができます。化学肥料の施用量が特に少ない　新潟の水田は、信濃川、阿賀野川などによって育まれた沖積の肥沃な土壌です。そのため、窒素やカリなどの化学肥料の使用量が他県より少ないため安全です。

商品番号ｋ-0009　

●新発田産こしひかり　（菅谷地区）5kg×１袋
3,000円（税込・送料別）

●新発田産こしひかり　（菅谷地区）10kg×１袋
6,000円（税込・送料別）

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